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商品訊息描述
●6支不銹鋼發熱管,上下溫度獨立控制
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●單獨發酵功能,適合發酵麵糰、優格
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1台 NT$2190
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商品說明
【TECO東元】35L獨立溫控旋風大烤箱XYFYB3521
國際條碼:4718074425372
額定電壓/頻率:110V/60Hz
消耗功率:1400W
產品尺寸:約460 x 385 x 345 (mm)
重量:約7.1Kg
配件:烤網、烤盤、取盤夾
產地:中國
保固:一年
電檢字號:R73087
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
商品訊息特點
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工商時報【姚舜】
W飯店姐妹品牌Aloft在台第2個據點〈北投雅樂軒〉本周起試營運,位在3樓的館內品牌餐廳〈聚聚樂Nook〉並已開始待客。這裡除除了供應自助早餐外,午.晚餐則標榜將由主廚以「一州一味」為概念,烹調料理美國50州的特色美食,喜歡嘗鮮試奇的食客得以在這個Aloft專為亞洲市場而設的品牌餐廳,感受「潮」牌飯店傳遞的「美」食體驗。
Aloft與W飯店都是喜達屋集團專為千禧世代旅人設計的「潮」牌飯店,該家飯店各有品牌餐廳,W Hotel的是〈the kitchen table〉,Aloft的則是〈Nook〉。飯店定位「潮」,餐廳也「潮」。
位在〈北投雅樂軒〉3樓的〈Nook〉,有120個座位,裝潢設計結合現代風與普普風,延續Aloft品牌精神運用強烈對比的鮮明色彩,搭配品牌圖騰重複式的拼貼,視覺上展現強烈的品牌印象。餐廳內裝則以簡潔的線條與幾何圖形為主要架構,沒有過多複雜的變化,呈現乾淨俐落的空間格局。
〈Nook〉餐廳內使用的家具充滿濃烈的設計風格,除了蜂巢狀的八角形餐桌讓人眼睛一亮,搭配餐桌的餐椅則有如丹麥新銳設計師Hee Welling與HAY共同打造的「About A」吧台椅,及讓德國工業設計才子Konstantic Grcic一舉走紅的「Chair One」等世界百大經典名椅,都呼應了Aloft重視設計風格的品牌精神。
〈Nook〉室內分3個區域,並有一戶外露台,傢俱隨意組合,設計師利用不同尺寸的木板拼接成一木平台,花草從木板的裂縫中自然生長,一切都很自然,並透過竹籬或木籬圍塑曲折的邊界與間隙,打破帶狀景觀的單一性,營造出景觀團簇與遠近的效果,是享用下午茶、或是舉辦小型聚會的絕佳場所。
〈Nook〉的菜單主攻美式食物,對於飯店周邊鄰里居民而言,這絕對是好消息。因為,目前在士林、北投、淡水一帶都沒有國際級美式餐廳進駐,〈Nook〉開幕後,在這些社區商圈生活工作的朋友,要吃「美食」,不必「進城」,就近就可消費。
說起來,美式食物「不外乎就是那些」。但〈Nook〉畢竟是一潮牌飯店的品牌餐廳,所以即便是漢堡、沙拉、三明治,還是經過廚藝團隊一番設計,力求「與眾不同」。
如〈好萊塢沙拉〉,由水煮蛋碎、培根、番茄、小黃瓜、藍紋乳酪、蘿蔓生菜,以及酪梨醬共構,呈盤時所有食材整齊畫一排列,「軍容壯盛」、澎湃大器,吃食時以淋千島醬或油醋醬汁提味,口感滋味多層交織。
〈Aloft漢堡〉顧名思義是餐廳招牌經典,麵包是不加麵粉、只以老麵發酵烤製的麵包,夾餡則有香煎鮭魚、去骨炸雞腿,以及用澳洲牛肉作的漢堡排,一個漢堡,雞、魚、牛都吃了,只怕客人胃不夠大。
〈Nook〉的〈水牛城炸雞翅〉味道很好,鮮嫩的雞翅用白酒和鹽巴醃過,再沾薄粉輕炸,然後再用以番茄醬、醋、Tabasco與蒜頭調製的醬汁提味,味道甜鹹酸辣交織,是配菜好菜。
Aloft雖標榜「潮」,但〈Nook〉的菜餚呈盤卻很「直白」,舉凡〈蛤蜊巧達濃湯〉、〈炒蘑菇〉或〈蒜味欖欖油蝦〉,呈盤都很簡單,盤中完全沒有其它裝飾性食材,菜名叫什麼,盤裡就是什麼。這樣的呈現,反而讓食客能更專注聚焦享用盤中食物,非常直接了當。
〈Nook〉的平均客單價目標設計在350元左右,這樣的訂價說來還算務實,畢竟,除了房客外,這餐廳鎖定的主要客源是周邊鄰里呀。
INDEX
●Nook聚聚樂
地址︰台北市北投區大業路300巷1號
電話︰02-77011788
中國時報【陳慶居╱苗栗報導】
歲末寒冬,部分弱勢族群可能連頓溫飽的團圓飯都難以享用,創世、華山及人安策略聯盟籌備22日辦理植物人雙軌服務及寒士吃飽30。聯樟慈善關懷文化協會9日以高爾夫邀請賽邀球友捐助年菜送弱勢學生家庭,幫他們暖胃暖心。
幼兒園園長林慈瑄昨率師生以行動支持基金會策略聯盟,在火車站飛廣場載歌載舞號召大家響應,他們接著將發票投進大紅包袋,象徵小小愛心集合成大愛,也為愛心尾牙出心力。
創世、華山、人安基金會預定22日,在全台同步辦理「植物人雙軌服務及第27屆寒士吃飽30活動,苗栗場預計在聖帝廟席開50桌,但時間緊迫經費尚有缺口,籲社會各界支持。
另外,苗栗縣聯樟協會理事長江貴熙昨邀集8支高爾夫球隊的球友,在頭屋皇家高爾夫球場舉行開球儀式,也宣告今年寒冬送暖活動起跑。
江貴熙表示,協會今年透過高爾夫邀請賽,為清寒家庭募集280份的年菜,較去年240增加40份,球隊有遠從對岸成都、廈門來的,讓人感動。這些年菜將捐贈給頭屋、明德國小及頭屋、明仁國中等弱勢學生家庭。
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